Tour Nhảy Nhót YOLO tại Nha Trang: Hành trình ẩm thực đáng nhớ
1. Bánh xèo: Bánh xèo giòn
Bánh xèo là món ăn đặc trưng của Nha Trang, thể hiện tinh hoa của ẩm thực đường phố Việt Nam. Những chiếc bánh xèo thơm ngon này được làm từ bột mỏng đổ vào chảo nóng và có nhiều nguyên liệu hấp dẫn như thịt lợn, tôm, rau và giá đỗ. Thành phẩm là một chiếc bánh xèo vàng giòn, thơm nức mũi sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.
2. Bún chả cá: Bún cá
Bún chả cá là món ăn ấm áp và bổ dưỡng, thể hiện những sản phẩm đánh bắt tươi ngon nhất của ngư dân Nha Trang. Chả cá và bún mềm được ninh trong nước dùng từ cá, tạo nên bản hòa tấu của hương vị làm ấm lòng. Việc thêm các loại rau thơm như ngò và húng tạo nên sự tươi mát, nâng tầm món ăn này lên đến mức hoàn hảo.
3. Nem nướng: Thịt lợn nướng xiên
Nem nướng là những xiên thịt lợn ngon được nướng chín hoàn hảo trên than, mang đến cho chúng hương thơm khói và hấp dẫn. Thịt lợn mềm và béo ngậy được tẩm gia vị, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa ngọt, mặn và chua. Món nem nướng thường được ăn kèm với nước chấm được làm từ nước mắm, đường và tỏi, đây là một món ăn đường phố được cả người dân địa phương và khách du lịch yêu thích.
4. Bánh căn: Bánh bột gạo hấp
Bánh căn là loại bánh bột gạo hấp nhỏ có kết cấu độc đáo, giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Những chiếc bánh đa năng này có thể được đổ đầy nhiều nguyên liệu mặn như trứng cút, thịt lợn hoặc hải sản. Bánh căn thường được ăn kèm với nước chấm cay được làm từ nước mắm, giấm và ớt, tạo thêm hương vị cho món ăn hấp dẫn này.
5. Xôi xiêm: Xôi nếp ngọt
Xôi xiêm là một món ăn làm từ nếp ngọt và dẻo, là lựa chọn phổ biến vào bữa sáng ở Nha Trang. Nếp được nấu trong nước cốt dừa tạo nên kết cấu béo ngậy và kem. Xôi xiêm thường được phủ lên trên nhiều nguyên liệu ngọt như đậu xanh, mè và lá dứa, tạo nên một bản hòa âm hương vị và kết cấu tuyệt vời.
