Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nha Trang: Hành trình ẩm thực cho du khách
Để đắm mình hoàn toàn vào tấm thảm ẩm thực, hãy cân nhắc tham gia Chuyến tham quan ăn uống YOLO Hopping, một cách thú vị và tiện lợi để thưởng thức những món ăn tinh túy của thành phố. Được dẫn dắt bởi những hướng dẫn viên địa phương hiểu biết, những chuyến tham quan này sẽ đưa bạn vào một hành trình ẩm thực qua những con phố sôi động của Nha Trang, giới thiệu cho bạn những viên ngọc ẩn giấu và món ăn địa phương yêu thích.
5 món ăn chính phải nếm thử tại Nha Trang
1. Bún sứa: Một món salad mì hải sản mát lạnh
Món ăn tươi mát này có sự góp mặt của những sợi bún thủy tinh trong suốt cùng với sứa tươi, tôm và mực, tất cả đều được trộn trong một loại nước sốt chua cay của chanh, ớt và tỏi. Bản giao hưởng của hương vị và kết cấu thực sự là một niềm vui cho các giác quan.
2. Nem nướng Ninh Hòa: Xiên thịt heo nướng có hậu vị độc đáo
Những xiên thịt heo nướng thơm ngon này được ướp trong hỗn hợp gia vị ngọt và thơm, mang lại cho chúng hương vị khó quên. Được ăn kèm với nước chấm mắm tôm lên men, những xiên thịt này là món ăn hoàn hảo đi kèm với bia lạnh.
3. Bánh xèo: Bánh xèo giòn với nhân mặn
Tương tự như bánh xèo Việt Nam, bánh xèo là một loại bánh xèo mỏng, giòn được phủ một phần nhân hào phóng gồm tôm, thịt heo và giá đỗ. Bánh xèo thường được ăn kèm với các loại rau thơm tươi và nước chấm chua ngọt, tạo nên sự cân bằng hài hòa của các hương vị.
4. Cao lầu: Một món mì đặc biệt từ kinh thành
Có nguồn gốc từ Vương quốc Chăm pa cổ đại, cao lầu là một món ăn mang tính biểu tượng có các sợi mì gạo lớn được trộn trong nước sốt mặn làm từ thịt heo, mắm tôm và gia vị. Các sợi mì được phủ các lát thịt heo nướng, hành phi và các loại rau thơm tươi, tạo nên một món ăn vừa phong phú vừa phức tạp.
5. Bánh căn: Bánh xèo mini có trứng cút
Những miếng bánh tinh tế này được làm từ bột bột gạo, nước cốt dừa và nghệ, và được nấu trong các khuôn nhỏ. Mỗi chiếc bánh được phủ một quả trứng cút, tạo nên sự kết hợp thú vị giữa kết cấu và hương vị.
Những món ăn ngon khác cần khám phá
Ngoài năm món ăn thiết yếu này, Nha Trang còn mang đến vô số món ăn ngon khác để chiều chuộng vị giác của bạn:
- Chả cá: Cá nướng nghệ
- Ốc: Ốc chế biến theo nhiều kiểu
- Bánh tráng trộn: Bánh tráng trộn
- Rau muống xào tỏi: Rau muống xào tỏi
- Nem chua: Thịt heo chua lên men và bún gạo