Khám phá ẩm thực Nha Trang: Những món ăn nhất định phải thử dành cho khách du lịch gia đình
Tour ẩm thực Yolo Hopping: Thiên đường cho những người sành ăn
Để khởi đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực của mình, chúng tôi đã tham gia Tour ẩm thực Yolo Hopping được đánh giá cao, một trải nghiệm ẩm thực kéo dài 3 giờ đưa chúng tôi đi vòng quanh những viên ngọc ẩm thực ẩn giấu của Nha Trang. Hướng dẫn viên hiểu biết của chúng tôi, thông thạo cả tiếng Anh và tiếng Việt, đã dẫn chúng tôi qua một mê cung gồm các quầy hàng đồ ăn đường phố, chợ địa phương và các quán ăn do gia đình tự quản.
Mỗi điểm dừng trong tour du lịch đều mang đến một hương vị độc đáo của văn hóa ẩm thực đường phố Nha Trang. Chúng tôi đã thưởng thức những chiếc chả giò chiên giòn, bánh xèo Việt Nam thơm ngon và những que xiên nướng ngon ngọt, trong khi chứng kiến bầu không khí sôi động và cuộc sống đường phố nhộn nhịp. Chuyến tham quan kết thúc bằng chuyến thăm một khu chợ địa phương, nơi chúng tôi có cơ hội giao lưu với người bán hàng và mua các sản phẩm tươi sống và những món ngon độc đáo.
Gợi ý những món ăn nhất định phải thử
Chuyến hành trình ẩm thực của chúng tôi ở Nha Trang không chỉ dừng lại ở Tour ẩm thực Yolo Hopping, chúng tôi còn mạo hiểm khám phá nhiều nhà hàng và quán ăn trong thành phố. Trên đường đi, chúng tôi đã nếm thử rất nhiều đặc sản địa phương, mỗi món đều mang một hương vị riêng biệt và đáng nhớ.
Dưới đây là một số món ăn nhất định phải thử mà chúng tôi nhiệt liệt giới thiệu:
1. Bún chả cá: Bún với cá nướng
Món ăn đặc sắc này gồm bún tươi dai được phủ lên trên là cá thu hoặc cá ngừ nướng, các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt. Cá nướng được tẩm ướp hoàn hảo và nướng chín tới, mang lại hương vị khói và đậm đà bổ sung cho loại bún tươi.
2. Bò nướng lạc: Bò nướng sốt lạc
Những lát thịt bò ướp mềm được nướng trên than hoa, tạo nên lớp vỏ ngoài hơi cháy xém và phần bên trong mọng nước và đậm đà. Bò sau đó được phục vụ với sốt lạc béo ngậy, thêm hương vị béo và umami.
3. Nem chua: Giò heo lên men
Nem chua là một loại giò Việt Nam độc đáo làm từ thịt heo lên men. Loại giò này có vị chua và ngọt, thường được bọc trong lá chuối và ăn kèm với rau và các loại rau thơm tươi.
4. Ốc: Ốc
Nha Trang nổi tiếng với nguồn hải sản tươi sống dồi dào, và ốc là một món ăn địa phương. Ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau, bao gồm hấp, nướng hoặc xào. Bất kể phương pháp chế biến nào, ốc đều có hương vị dai, ngon.
5. Bánh xèo: Bánh xèo Việt Nam
Những chiếc bánh xèo giòn này được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nghệ. Chúng thường được điền với nhiều loại nguyên liệu, như thịt lợn, tôm hoặc rau.
6. Chả giò: Chả giò Việt Nam
Những chiếc chả giò chiên giòn này được nhồi một hỗn hợp gồm thịt lợn xay, tôm, rau và các loại rau thơm. Chúng được phục vụ với nước chấm làm từ nước mắm, giấm và đường.
7. Bún cá sứa: Bún với cá và sứa
Món ăn thanh đạm này được làm từ bún, cá nướng, sứa và nhiều loại rau thơm và rau củ tươi. Nước dùng được chế biến từ nước hầm cá và hơi chua nhưng đậm đà.
8. Nem nướng: Xiên thịt lợn nướng
Những xiên thịt lợn nướng này được ướp trong hỗn hợp gia vị và các loại rau thơm đậm đà. Chúng thường được phục vụ với nước chấm làm từ nước mắm, giấm và đường.
9. Bún thịt nướng: Bún với thịt lợn nướng
Món ăn này bao gồm bún phủ thịt lợn nướng, các loại rau thơm tươi và rau củ. Thịt lợn nướng được tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị và các loại rau thơm, tạo nên hương vị đậm đà và hơi ngọt.
10. Hủ tiếu: Hủ tiếu với thịt lợn và hải sản
Món súp mì này được làm từ hủ tiếu, thịt lợn và hải sản, như tôm, mực và trai. Nước dùng được làm từ nước hầm thịt lợn và hải sản, hơi ngọt và đậm đà.
Món ngon cho tất cả mọi người
Là một gia đình có khẩu vị tinh tế, chúng tôi thấy rằng nền ẩm thực của Nha Trang có món gì đó dành cho mọi người. Các quầy hàng đồ ăn đường phố cung cấp hương vị địa phương đích thực và giá cả phải chăng, trong khi các nhà hàng cung cấp những món ăn cầu kỳ và tinh tế hơn. Cho dù bạn là một người sành ăn hay chỉ đơn giản đang tìm kiếm một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ, Nha Trang sẽ không làm bạn thất vọng.
Chúng tôi khuyến khích tất cả các gia đình du lịch đến Nha Trang hãy tham gia một cuộc phiêu lưu ẩm thực và nếm thử những món ăn nhất định phải thử của thành phố. Các hương vị đa dạng, khung cảnh ẩm thực đường phố sôi động và người dân địa phương thân thiện sẽ làm cho chuyến hành trình ẩm thực của bạn trở nên khó quên. Vì vậy, hãy đến với Nha Trang khi bụng đói và chuẩn bị bị mê hoặc bởi những hương vị tuyệt vời của nơi đây.
