YOLO 호핑 투어: 나트랑의 진미 맛보기
1. 넴 nướng 나트랑: 육즙이 많은 구이 진미
넴 nướng이라는 이름으로 알려진 구운 돼지고기 꼬치는 나트랑 길거리 음식의 필수품입니다. 육즙이 풍부한 이 꼬치는 향신료와 허브를 섞어 간한 다진 돼지고기를 완벽하게 구워 만듭니다. 진정한 정통 맛을 위해서는 라이스페이퍼, 신선한 허브, 디핑소스와 함께 드세요.
2. 분 짜 까: 풍미 있는 국수와 생선 진미
분 짜 까는 쌀국수, 구운 생선, 시큼한 국물이 특징인 맛있는 국수 요리입니다. 국물은 생선뼈, 토마토, 향신료로 만들어 풍부하고 짭짤한 풍미를 냅니다. 상쾌한 변화를 위해 신선한 허브와 라임즙을 뿌려 맛을 내세요.
3. 반 캐인 짜 까: 마늘게와 국수의 군더더기 있는 수프
게 애호가 환호! 반 캐인 짜 까는 게국물, 쌀국수, 게케이크를 섞은 군더더기 있는 국수 수프입니다. 게국물을 몇 시간씩 졸여서 향긋하고 맛있는 수프가 됩니다. 게 케이크는 신선한 게살로 만들어서 음식에 맛있는 식감을 더합니다.
4. 분 수아: 상쾌한 해파리 샐러드
분 수아, 또는 해파리 샐러드는 해파리 조각, 땅콩, 당근, 양파를 섞은 독특하고 상쾌한 요리입니다. 해파리는 삶아서 얇게 저며 만들어 부드럽고 바삭바삭한 식감을 만들어냅니다. 샐러드에 식초, 설탕, 생선소스로 만든 시큼한 드레싱을 더합니다.
5. 분 짜 nướng: 베트남 국수의 클래식 요리
나트랑 여행을 하려면 분 짜 nướng, 구운 돼지고기, 쌀국수, 신선한 허브가 특징인 베트남 국수의 클래식 요리를 맛보지 않고는 끝낼 수 없습니다. 구운 돼지고기는 향신료와 허브를 섞어 절여 두어 맛있고 부드러워집니다. 만족스러운 식사를 위해서는 라이스페이퍼, 신선한 허브, 디핑소스와 함께 드세요.
6. 옥 흐엉 싸오 뵈: 향기로운 버터 소테 달팽이
옥 흐엉 싸오 뵈, 또는 마늘 버터 달팽이는 입맛을 자극하는 맛있는 길거리 음식 간식입니다. 생 달팽이를 마늘 버터 소스로 소테하여 강렬하고 중독성 있는 풍미를 만듭니다. 완벽한 조합을 위한 빵과 함께 꼬치에 꿰어서 드세요.
7. 라우 카우 즈아: 상쾌한 코코넛 젤리
나트랑의 진미를 하루 종일 탐험한 후에는 상쾌한 라우 카우 즈아, 또는 코코넛 젤리로 식후를 시원하게 하세요. 이 달콤하고 부드러운 디저트는 코코넛 밀크, 설탕, 寒天 가루로 만듭니다. 요리적 모험을 상쾌하게 끝낼 수 있는 완벽한 방법입니다.
새로운 맛을 찾는 음식 애호가든 정통 요리 경험을 찾는 평범한 여행객이든 나트랑에는 모든 입맛을 만족시킬 요리가 있습니다. 지금 YOLO 호핑 투어에 참여하여 저와 함께 도시의 미식의 경이로움을 탐험하세요. 입맛을 자극하고 평생 기억에 남을 추억을 만드세요.