냐짱 YOLO 호핑 투어: 기억에 남을 만한 요리 여정

1. 반세오: 바삭바삭한 쌀 팬케이크

반세오는 냐짱의 대표 요리로서 베트남 대표 음식의 정수를 담고 있습니다. 이 짜릿한 팬케이크는 가열이 잘 된 프라이팬에 얇게 펴서 구워지며, 돼지고기, 새우, 야채, 콩나물 등 다양한 재료가 전해집니다. 그 결과, 바삭바삭하고 황금빛 갈색의 팬케이크에는 맛이 가득하여 더 많이 먹고 싶어집니다.

2. 분차카: 생선국수

분차카는 냐짱 어부들이 잡은 신선한 생선을 사용한 편안하고 영양가 있는 요리입니다. 부드러운 생선 케이크와 국수가 생선으로 만든 맛있는 국물에 우러나 심신을 따뜻하게 합니다. 바질, 베트남산 고수 등의 신선한 허브가 더해지면서 요리에 생기가 더해져 완벽합니다.

3. 넴 nướng: 구운 돼지고기 꼬치

넴 nướng은 숯불에 구운 맛있는 돼지고기 꼬치며, 연기 나는 매콤한 향이 납니다. 부드럽고 육즙이 많은 돼지고기는 향신료와 조미료에 절였고 달콤함, 짜름, 매운맛을 적당히 조화시켰습니다. 일반적으로 생선장, 설탕, 마늘로 만든 디핑소스와 함께 제공되며, 넴 nướng은 지역 주민과 관광객 모두에게 인기 있는 대표 음식입니다.

4. 반칸: 찐 쌀 케이크

반칸은 한 입 크기의 찐 쌀 케이크이며, 바삭한 외피와 부드러운 내부를 갖춘 독특한 질감을 가졌습니다. 이 만능 케이크에는 계란, 돼지고기, 해산물과 같은 다양한 짜릿한 재료를 넣을 수 있습니다. 반칸은 생선장, 식초, 고추로 만든 시원한 디핑소스와 함께 제공되며, 이 맛있는 간식에 맛이 더해집니다.

5. 쏘이시엠: 달콤한 떡볶이

쏘이시엠은 냐짱에서 인기 있는 아침 식사 메뉴로서 달콤하고 찰기 있는 떡볶이입니다. 찰기 있는 쌀은 코코넛 밀크에 삶아내어 풍부하고 크리미한 질감을 만들어냅니다. 쏘이시엠에는 녹두, 참깨, 판단 잎과 같은 다양한 달콤한 재료가 종종 올라가 맛과 질감의 멋진 하모니를 만들어냅니다.