YOLO 호핑 투어: 나트랑에서 잊을 수 없는 모험 시작

친절하고 지식이 풍부한 가이드가 이끄는 우리의 투어는 나트랑의 번화한 젖은 시장인 초 솜 모이에서 시작되었습니다. 생생한 혼돈 가운데 우리는 신선한 농산물, 해산물, 현지 음식으로 넘쳐나는 다양한 노점을 돌아다녔습니다. 가이드는 우리에게 파리한쌀 팬케익인 반세오에 관한 이야기를 소개하고, 풍부한 소스가 올라간 이 요리의 맛을 바로 그 자리에서 맛보게 해주었습니다.

다음으로 우리는 같은 이름의 현지 요리를 전문으로 하는 작은 거리 음식점 바인 칸 Chua로 향했습니다. 생선 육수와 발효쌀국수로 만든 이 매력적인 수프는 짜고 신맛이 조화를 이룬 풍미로 우리의 미뢰를 자극했습니다. 우리는 음식을 맛보면서 지식이 풍부한 가이드로부터 나트랑 독특한 요리 유산에 대해 귀중한 통찰력을 얻었습니다.

나트랑 시티에서 꼭 맛봐야 할 요리 10가지

1. 바인 칸 Chua: 생선 육수, 발효쌀국수, 향신료가 조화롭게 어우러져 짜고 신맛의 완벽한 균형을 선사하는 매력적인 수프.

2. 반세오: 돼지고기, 새우, 콩나물 등 다양한 반찬으로 채워진 파리한 쌀 팬케이크. 한입 먹을 때마다 맛이 살아납니다.

3. Nem Nuong Nha Trang: 매콤한 향신료 블렌드로 양념한 구운 돼지 패티. 신선한 허브와 디핑 소스와 함께 제공되어 맛과 질감이 마법 같은 조합으로 어우러집니다.

4. 카카 응우옹: 맛있는 강황 소스에 절인 구운 생선 필렛. 뜨거운 프라이팬과 신선한 야채를 곁들여 맛있고 건강한 식사를 완성합니다.

5. nem Chua: 신맛이 나는 발효 돼지고기 요리. 다양한 향신료를 사용해 양념을 한 후 얇게 썬 파인애플과 고춧가루를 곁들여 독특하고 매콤한 맛을 선사합니다.

6. Banh Trang Tron: 쌀지, 구운 땅콩, Crispy 샬롯, 맛있는 생선 소스 드레싱을 곁들여 색감이 화려한 조합을 자랑하는 이 요리는 질감과 맛이 즐겁게 어우러집니다.

7. 카오 라오: 쫄깃한 쌀국수, 연한 돼지고기, 바삭바삭한 돼지 가죽, 신선한 허브를 특징으로 하는 전통 요리. 풍미와 질감의 조화가 유쾌합니다.

8. 미 Quang: 강황을 넣은 국수 수프. 진하고 맛있는 국물에 다양한 신선한 채소, 허브, 구운 돼지고기 또는 새우를 제자로 풍성하고 만족스러운 식사를 제공합니다.

9. 반 코트: 새우, 돼지고기 또는 메추라기 달걀과 같은 반찬으로 채운 한 입 크기의 쌀 팬케이크. 바삭바삭한 부분을 한입 물때마다 맛이 터집니다.

10. Che Thap Cam: 단팥을 층층이 쌓아낸 상쾌한 디저트. 바닥 층까지 달콤한 맛이 감칠 수 있습니다.