냐짱의 미식을 경험하세요: 쿠데타를 위한 필수 요리 안내
1. Nem Nuong: 그릴 돼지 고기 꼬치
이 즙이 풍부한 그릴 돼지 고기 꼬치는 냐짱 길거리 음식의 필수품입니다. 고기는 레몬그래스, 마늘, 향신료를 조합한 풍미 있는 블랜드에 담가 절인 다음 숯불에서 완벽하게 구워냅니다. 신맛 있는 디핑 소스와 신선한 허브와 함께 제공되는 넴 누옹은 당신의 감각을 깨울 즐거운 대접입니다.
2. Bun Cha Ca: 생선 국수 수프
이 풍성한 국수 수프는 지역에서 사랑받는 최애 요리입니다. 그 풍부한 국물은 신선한 생선으로 만들어지고 국수 위에는 튀긴 메기 덩어리, 토마토, 허브, 땅콩이 쌓입니다. 맛과 식감의 조합은 당신의 영혼을 따뜻하게 할 맛의 교향곡을 연주합니다.
3. Banh Canh Cha Ca: 생선 케이크와 국수 수프
Bun Cha Ca와 비슷한 이 국수 수프는 풍미 있는 생선 케이크와 함께 두껍고 질긴 국수를 특징으로 합니다. 향긋한 국물에는 생선, 새우, 레몬그래스의 풍미가 스며 있으며 생선 케이크는 즐거운 식감을 더합니다.
4. Banh Xeo: 바삭바삭한 크레페
이 크고 크레페 같은 팬케이크는 쌀가루로 만들어지고 새우, 돼지 고기, 채소와 같은 다양한 재료로 채워집니다. 그들은 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 튀겨지며 부드럽고 맛있는 소스와 완벽하게 대조되는 바삭바삭한 외부를 만듭니다.
5. Cha Gio: 튀긴 스프링 롤
이 바삭한 스프링 롤에는 다진 돼지 고기, 채소, 향신료가 섞여 있습니다. 그들은 쌀지로 싸여 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 달콤하고 신맛 나는 디핑 소스와 함께 제공되는 Cha Gio는 인기 있는 애피타이저 또는 간식입니다.
6. Cao Lau: 노란색 국수
이 독특한 요리는 돼지 고기, 새우, 허브로 만든 맛있는 소스에 던져지는 노란색 국수로 만들어집니다. 국수 위에는 콩나물, 땅콩, 튀긴 돼지 고기와 같은 다양한 재료가 얹혀 있습니다.
7. Banh Trang Tron: 섞은 쌀지
이 생기 있는 요리는 작은 조각으로 찢어진 쌀지에 고기, 채소, 허브, 향신료와 같은 다양한 재료를 넣어 만듭니다. 그 위에 신맛 나는 생선 소스 드레싱을 얹어 상쾌하고 풍미 있는 간식을 만듭니다.
8. Yokan: 일본 젤리
달콤한 대접을 위해서는 팥 페이스트로 만든 일본 젤리인 요칸을 맛보세요. 그것은 종종 녹차와 함께 제공되며 냐짱에서 인기 있는 디저트입니다.
9. Che: 달콤한 디저트 수프
이 달콤한 디저트 수프는 콩, 타피오카 진주, 과일과 같은 다양한 재료로 만들어집니다. 식사를 마치는 상쾌하고 만족스러운 방법입니다.
10. Tra Da: 얼음 차
냐짱은 강한 홍차로 만들어지고 설탕으로 달게 한 얼음 차로 유명합니다. 그것은 식사에 곁들여 먹거나 더운 날 상쾌한 음료로 인기 있는 음료입니다.
맛있는 길거리 음식이든 전통적인 베트남 요리이든 냐짱은 모든 입맛을 만족시킬 무언가를 보유하고 있습니다. 그러니 이 미식의 즐거움에 젖어들어 냐짱의 생생한 풍미에 빠져보세요. 맛있게 드세요!